Madame Butterfly sværmer om grillen

Tapas på grillen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Madame Butterfly sværmer om grillen

Det er endelig blevet grillsæson, og heldigvis kan grillmad være meget mere end blot frankfurtere og røde bøffer. Madame Butterfly stiller an med en let og sofistikeret tapasmenu, som enten kan nydes, mens pølser og bøffer grilles færdige over de glødende kul – eller gøre det ud for et knasende sprødt måltid i sig selv. Både knækbrød, grissini og kerner er i spil – praktiske sager at have i køkkenskabet, når solen pludselig viser sig fra sin rareste side. Find de spændende opskrifter på vores hjemmeside www.madame-butterfly.dk – god fornøjelse og velbekomme!

  

Nøglen til sund og lækker aftensmad

Når du køber speltkerner fra Madame Butterfly, så har du allerede truffet et fornuftigt valg. Speltkernerne er fuldkornsmærkede og derfor fulde af fibre og fattige på salt, fedt og sukker. Selv opskrifterne på bagsiden af emballagen er fuldkornsmærkede. Derfor kan du med god samvittighed servere enten speltsalat eller speltrisotto – de er nemlig rige på alt det gode og indeholder lækre, friske ingredienser, som passer perfekt til speltens let nøddeagtige smag. Speltkernerne er dampbehandlede, så maden kan komme på bordet i en ruf. En oplagt menu til en hyggelig sommeraften.

 

Fuldkornsstave er geniale til ’Dyp-i-dip’

Grillsæson er også bikinisæson, og derfor er det ikke netop nu, vi ønsker at lægge ekstra sul på sidebenene. De ekstra kilo kan dog hurtigt komme snigende, hvis ikke du tænker dig om – særligt i hyggestunden omkring grillen, hvor lidt sprøde snacks, såsom chips og andre fede fætre, egner sig fortrinligt som appetitvækkere..

Madame Butterfly kommer flyvende med et velsmagende alternativ – de knasende sprøde fuldkornsstave. Her får du masser af knas, smag og tilfredsstillelse, men mindre salt, fedt og tomme kalorier. Giv dem selskab af lækre dips, fx en eksotisk Baba Ganush eller en fræk gulerodshummus, som du kan finde opskrifterne på i førnævnte tapasmenu.
Fuldkornsstavene er pakket i små poser à 20 gram. På den måde kan du tage, hvad du skal bruge – og samtidig bevare sprødheden i dem, du fortsat har til gode.