Ingredienser
Kakao cookies
| 300 g | Smør |
| 200 g | Madame Butterfly Rørsukker |
| 200 g | Brun Farin |
| 2 | Æg |
| 2 tsk | Vaniljesukker |
| 50 g | Madame Butterfly Organic Fairtrade Cacao Powder |
| 300 g | Hvedemel |
| 1.5 tsk | Bagepulver |
| 1 tsk | Salt |
| 200 g | Mørk Chokolade |
| 100 g | Hvid Chokolade |
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 180 grader varm luft.
Pisk blødt smør, sukker og brun farin sammen i en skål til det er let og luftig
Kom æg og vaniljesukker i skålen og pisk yderligere
I en anden skål blandt de resterende tørre ingredienser sammen
Tilsæt lidt efter lidt de tørre ingredienser til cookiedejen og rør det sammen
Hak chokoladen groft, kom det i cookiedejen og rør rundt til chokoladestykkerne er godt fordelt
Form dine cookies til kugler af ca. 60 g og kom dem på en bageplade med jævn mellemrum
Bag dine cookies i ovnen i ca. 10-13 min ved 180 grader varmluft
Lad dem køle af inden servering