Juledessert med brunkager og portvin
Sværhedsgrad:
Tilberedning: 25
Lækker juledessert med Madame Butterfly økologiske brunkager. Denne dessert kombinerer den rige, krydrede smag af brunkager med den dybe, søde karakter af portvin, hvilket resulterer i en festlig og velsmagende oplevelse.
Ingredienser
Ingredienser
200 g | Madame Butterfly økologiske brunkager |
200 g | Tørrede figner |
1 dl | Portvin |
2.5 dl | Fløde |
100 g | Mørk chokolade |
2 spsk | Hasselnødder |
Stødt kanel | |
Vaniljeekstrakt |
Fremgangsmåde
- Knus brunkager, hak figner, nødder og chokolade i moderate stykker
- Bland knuste brunkager og hakkede figner i en skål.
- Tilsæt portvinen og rør forsigtigt, til brunkager og figner er blødt godt op.
- Pisk fløden, så den danner bløde toppe. Tilsæt kanel og vaniljeekstrakt efter ønsket smag.
- Fold flødeskummet forsigtigt ind i brunkage-figenblandingen.
- Fordel blandingen i portionsglas og drys med chokolade og nødder.
- Lad desserten køle i køleskabet i mindst en time, så smagene rigtigt kan blande sig.