Spinat tærte
Sværhedsgrad:
Forberedelse: 15 minutter
Tilberedning: 25 minutter
Lav din egen lækre tærte. Bunden er fyldt med linser, der bidrager med både protein og fibre. Det er en nem og hurtig måde at bikse en grønnere aftensmad sammen, perfekt til hverdagen. Her er vores bud, men den kan variere alt efter hvad dine grønne favoritter er.
Ingredienser
Tærtebund
| 1 ps | Madame Butterfly Rustik Bagemix eller Bagemix med Tomat |
| 180 g | Hvedemel |
| 1.5 dl | Vand |
| 0.5 dl | Rapsolie |
| 1 tsk | Salt |
Fyld
| 1 ps | Frossen Helbladet Spinat |
| 6 stk | Æg |
| 1 dl | Fløde |
| Salt | |
| 0.5 tsk | Muskatnød |
| 75 g | Frisk Spinat |
| 200 g | Feta |
| 1 stk | Skiveskåret Rødløg |
Fremgangsmåde
- Tærtebund:
- Tænd ovnen på 200°C varmluft
- I en skål blandes posens indhold med hvedemel, vand, rapsolie og salt
- Rør til en sammenhængende masse
- Den udrullede bund lægges i en tærteform og trykkes op i kanten
- Forbag tærtebunden i 5 min.
- Fyld:
- Optø frossen spinat og vrid det for vand
- Tilsæt æg, fløde, salt samt revet muskatnød
- Fordel fyldet i den forbagte tærte og bag i ca. 20 min.
- Afkøl tærten en smule og vend forsigtigt tærten ud på et fad/tallerken
- Top tærten med frisk spinat, feta og rødløg