Nytårs Mousse med blåbær, sprøde Madame Butterfly fuldkornskiks og frisk lime
Sværhedsgrad:
Forberedelse: 15 minutter
Tilberedning: 40 minutter
Nytårsaften er en tid til festligheder, glæde og lækker mad, og hvad kunne være mere passende end at afslutte året med en forfriskende og delikat nytårsmousse? Denne opskrift kombinerer blåbær, sprøde fuldkornskiks og den syrlige aroma fra lime, hvilket skaber en himmelsk smagsoplevelse, der vil imponere dine gæster og sætte prikken over i’et på din festmenu.
Ingredienser
Ingredienser
| 150 g | Madame Butterfly Økologiske Fuldkornskiks |
| 500 g | Frosne blåbær |
| 110 g | Sukker |
| 1 stk | Økologisk Lime |
| 5 stk | Husblas |
| 120 g | Neutral flødeost |
| 500 g | Piskefløde |
Fremgangsmåde
- Opløs husblas i koldt vand
- Kog blåbær op med sukker, limeskal og saften fra limen
- Blend de kogte blåbær og si det derefter, for at undgå ujævnheder
- Opløs husblas i den lune blåbærsaft
- Lad det køle lidt af, hvorefter flødeosten vendes i
- Pisk fløden til skum og vend det herefter i
- Kom knuste havrekiks i bunden af glassene og fordel blåbær moussen ovenpå
- Stil desserten på køl i min 2 timer og dekorere efter med det der lyster
Tip: Pyt evt med hvid chokolade og friske blåbær med gulstøv
Flere spændende opskrifter
Grønkålssalat med speltkerner
Servér denne forfriskende grønkålssalat med speltkerner til dine grillaftener. Ikke nok med at den smager fantastisk, så er den også lavet af frugt og grønt, som passer til sæsonen.
Smørrebrød med roastbeef
Knækbrød er en fantastisk erstatning for det traditionelle smørrebrød, og vi har en lækker og hurtig frokostidé til dig: et alternativt smørrebrød med roastbeef på knækbrød! Vores knækbrød er fyldt med fuldkorn, hvilket gør det nemt at få fibre i din kost. Det er en sjov og velsmagende måde at nyde din frokost på. Prøv det og oplev en ny favorit!
Smørrebrød med æg
Knækbrød er et fantastisk alternativ til det traditionelle smørrebrød, og her er en hurtig og lækker frokostidé til dig: et delikat smørrebrød med æg og tomat på knækbrød! Vores knækbrød er fyldt med fuldkorn, hvilket gør det nemt at få fibre i din kost. Det er en velsmagende måde at nyde din frokost på, som tilfredsstiller dine smagsløg. Prøv det og oplev en ny favorit!
Fudgy brownies
Hvis du gerne vil imponere dine venner eller familie med noget lækkert bagværk, så prøv denne brownie! Den tager lidt længere tid at lave end en alm brownie, men den er hele ventetiden værd. Enhver chokoladeelskers drøm!
Pulled Pork Pita
Forkæl dine smagsløg med vores twist på den klassiske pulled pork burger i form af en lækker pita! Her får du den saftige pulled pork serveret med vores hjemmelavede coleslaw pakket ind i en blød pita. En uimodståelig kombination, der vil forkæle dine smagsløg. Perfekt til en varm sommerdag!