Julesalat – Speltsalat med appelsin, valnødder og sprød grønkål
Sværhedsgrad:
Forberedelse: 15 minutter
Tilberedning: 35 minutter
Denne speltkerne salat er ikke kun en fryd for smagsløgene, men dens rige farver og teksturer gør den også til et indbydende syn på ethvert julebord.
Ingredienser
Ingredienser
| 200 g | Madame Butterfly Speltkerner (tilberedt efer pakkens anvisning) |
| 2 stk | Appelsiner |
| 50 g | Valnødder |
| 200 g | Grønkålsblade |
| 1 spsk | Olivenolie |
| Flagesalt |
Vinaigrette
| 0.5 dl | Olivenolie |
| 0.25 dl | Æblecidereddike |
| 0.5 tsk | Sennep |
| 0.5 tsk | Honning |
| Salt |
Fremgangsmåde
Grønkålschips:
- Fjern stilken fra grønkålen og skyl det grundigt
- Riv bladende i mundrette stykker
- Læg dem på en bageplade med bagepapir
- Vend grønkålsbladene med olie og salt
- Bages i ovnen ved 150 grader varmluft i ca. 15 minutter – hold øje med dem!
Julesalat med speltkerner, appelsin, valnødder og sprød grønkål:
- Vend de kogte speltkerner med grønkålschips, skrællede og skårne appelsiner, hakkede valnødder og server med vinaigrette.
Flere spændende opskrifter
Grønkålssalat med speltkerner
Servér denne forfriskende grønkålssalat med speltkerner til dine grillaftener. Ikke nok med at den smager fantastisk, så er den også lavet af frugt og grønt, som passer til sæsonen.
Smørrebrød med roastbeef
Knækbrød er en fantastisk erstatning for det traditionelle smørrebrød, og vi har en lækker og hurtig frokostidé til dig: et alternativt smørrebrød med roastbeef på knækbrød! Vores knækbrød er fyldt med fuldkorn, hvilket gør det nemt at få fibre i din kost. Det er en sjov og velsmagende måde at nyde din frokost på. Prøv det og oplev en ny favorit!
Smørrebrød med æg
Knækbrød er et fantastisk alternativ til det traditionelle smørrebrød, og her er en hurtig og lækker frokostidé til dig: et delikat smørrebrød med æg og tomat på knækbrød! Vores knækbrød er fyldt med fuldkorn, hvilket gør det nemt at få fibre i din kost. Det er en velsmagende måde at nyde din frokost på, som tilfredsstiller dine smagsløg. Prøv det og oplev en ny favorit!
Fudgy brownies
Hvis du gerne vil imponere dine venner eller familie med noget lækkert bagværk, så prøv denne brownie! Den tager lidt længere tid at lave end en alm brownie, men den er hele ventetiden værd. Enhver chokoladeelskers drøm!
Pulled Pork Pita
Forkæl dine smagsløg med vores twist på den klassiske pulled pork burger i form af en lækker pita! Her får du den saftige pulled pork serveret med vores hjemmelavede coleslaw pakket ind i en blød pita. En uimodståelig kombination, der vil forkæle dine smagsløg. Perfekt til en varm sommerdag!