Ingredienser
Bund
| 200 g | Madame Butterfly økologisk fuldkornsknækbrød med sesam og solsikkekerner |
| 1 dl | Havregryn |
| 2 dl | Hvedemel |
| 75 g | Sukker |
| 1 tsk | Vaniljepulver |
| 0.5 tsk | Salt |
| 1 tsk | Bagepulver |
| 200 g | Smør |
| dl | Vand |
Fyld
| g | Æbler/blommer/bær/pære/ferskner/etc |
| 2 tsk | Kanel |
| 0.5 tsk | Karbemomme |
| 1 tsk | Vaniljepulver |
| 1 tsk | Ingefær, stødt |
| 3 spsk | Sukker |
Anretning
| 2 dl | Creme fraiche, græsk yoghurt eller letpisket flødeskum med citronskal |
Fremgangsmåde
OBS opskriften til 4 personer giver én kage.
Bund:
1. Blend knækbrød til en fin masse i en foodprocessor eller blender.
2. Bland knækbrød med havregryn, bagepulver, salt, sukker, vanilje, smeltet smør og vand.
3. Rul eller pres dejen ud i en tærteform.
4. Prik huller i tærtedejen med en gaffel og bag den i 15 minutter ved 180°C varmluft.
Fyld:
1. Skær æbler eller andet frugt i tynde både og vend dem med sukker, kanel, kardemomme, ingefær, vanilje og nødder.
2. Fordel æblebådene eller andet frugt på tærtebunden, så hele bunden er dækket.
3. Bag tærten i 25 minutter ved 180°C varmluft, til den er gylden.
Anretning:
Servér tærten med creme fraiche, græsk yoghurt eller letpisket flødeskum med citronskal.
Flere spændende opskrifter
Overnight oats
Skal din morgenmad være nem, lækker og mættende? Så prøv denne opskrift på overnight oats med Madame Butterfly Havregrød. Du kan selv vælge, om du vil bruge varianten med æble & kanel eller den med æble & blåbær. Tilsæt kun mælk, yoghurt og din yndlings topping. Hvis du ønsker din kop overnight oats mere sød og med en snert af vanilje, så kan du tilsætte lidt vaniljesukker. Overnight oats kan holde sig et par dage i køleskab, så du kan lave til flere dage i forvejen. Nemmere bliver det ikke 🙂
Tyk kakaomilkshake
Her er mit bedste bud på nem, hjemmelavet og tyk kakaomilkshake med Fairtrade kakaopulver. En milkshake deluxe, vil jeg næste kalde den.
Varm kakao
Her er mit bedste bud på nem, hjemmelavet varm kakao med økologisk, Fairtrade kakao og økologisk rørsukker. Jeg foretrækker at toppe min med flødeskum og et drys kakaopulver. Velbekomme.
Pitabrødspanini
Lav sprøde panini af dit Madame Butterfly pitabrød med denne nemme opskrift. Denne variant består af pesto, aubergine, spinat, ost og tomat.
Dalgona kaffe
Dalgona kaffe er den trendy kaffe, der stammer fra Korea. Den består af en cremet, pisket kaffeskum af kaffe, vand og rørsukker serveret ovenpå et glas med masser af isterninger og mælk eller plantedrik. Rør rundt i glasset, inden dalgona kaffen nydes. Skummet består af lige dele rørsukker, kaffe og kogende vand - så simpelt er det 🙂
Citroncheesecake med lemoncurd og Belgian Cookies i glas
Imponér dine gæster med denne nyfortolkning af citroncheesecake (uden husblas) med bund af Madame Butterfly Belgian Cookies og hjemmelavet lemoncurd - alt sammen portionsanrettet i glas. Lemoncurd er simpelt at lave, men hvis du ikke foretrækker det, kan du sagtens købe færdiglavet lemoncurd i dagligvareforretninger. Glassene, cheesecakesene serveres i på billedet, er tomme og rensede glas fra hhv. Madame Butterfly Nøddecreme og Kakaocreme.