Ingredienser
Bund
| 200 g | Madame Butterfly økologisk fuldkornsknækbrød med sesam og solsikkekerner |
| 1 dl | Havregryn |
| 2 dl | Hvedemel |
| 75 g | Sukker |
| 1 tsk | Vaniljepulver |
| 0.5 tsk | Salt |
| 1 tsk | Bagepulver |
| 200 g | Smør |
| dl | Vand |
Fyld
| g | Æbler/blommer/bær/pære/ferskner/etc |
| 2 tsk | Kanel |
| 0.5 tsk | Karbemomme |
| 1 tsk | Vaniljepulver |
| 1 tsk | Ingefær, stødt |
| 3 spsk | Sukker |
Anretning
| 2 dl | Creme fraiche, græsk yoghurt eller letpisket flødeskum med citronskal |
Fremgangsmåde
OBS opskriften til 4 personer giver én kage.
Bund:
1. Blend knækbrød til en fin masse i en foodprocessor eller blender.
2. Bland knækbrød med havregryn, bagepulver, salt, sukker, vanilje, smeltet smør og vand.
3. Rul eller pres dejen ud i en tærteform.
4. Prik huller i tærtedejen med en gaffel og bag den i 15 minutter ved 180°C varmluft.
Fyld:
1. Skær æbler eller andet frugt i tynde både og vend dem med sukker, kanel, kardemomme, ingefær, vanilje og nødder.
2. Fordel æblebådene eller andet frugt på tærtebunden, så hele bunden er dækket.
3. Bag tærten i 25 minutter ved 180°C varmluft, til den er gylden.
Anretning:
Servér tærten med creme fraiche, græsk yoghurt eller letpisket flødeskum med citronskal.
Flere spændende opskrifter
Plantebaseret risengrød med kiksetopping
Risengrød er en klassisk dansk juleret som hører julen til. Den er velsmagende og kræver få ingredienser. Du kender sikkert allerede til den traditionelle udgave af risengrød, hvor den toppes med kanelsukker og en smørklat, men vi kan varmt anbefale at tilføj noget knas som i opskriften her.
Dadelkugler med et juletvist
Er du lækkersulten og har lyst til en lækker snack, så er dadelkugler perfekte. De tager kun få minutter at lave og er perfekte at dele med dine kære, give i værtindegave eller at have med på farten, når den travle hverdag byder sig.
Apple Pie med Økologiske Havrekiks
Økologi er også … at bruge nedfaldsæbler. Gør som Madame Butterfly og drag ud i det blå efter det allersidste røde guld, der ligger i græsset. Danske æbler er verdensklasse, og som de ligger dér i græsset stråler de i al deres usprøjtethed. De er sunde, de er bæredygtige, de er økologiske – og så er de super nemme at trylle om til en virkelig velsmagende Apple Pie sammen med Madame Butterfly’s Økologiske Havrekiks. Prøv Madame Butterfly’s skønne Apple Pie med Økologiske Havrekiks!
Halloween kiks med glasur
Pynt dine yndlings Madame Butterfly kiks med henholdsvis kakao - og pumpkin spice glasur! Det er en (u)hyggelig aktivitet, du kan lave med dine børn eller venner. Servér dem for dine gæster omkring halloween eller nyd dem til aftenkaffen - hvis du tør....