Nytårs natmad med knækbrød
Sværhedsgrad:
Forberedelse: 15 minutter
Tilberedning: 15 minutter
Nytårsaften er en tid til fest, glæde og ikke mindst lækker mad. Hvis du ønsker at imponere dine gæster med en let og smagfuld natmad, så er knækbrød med forskellige toppings det perfekte valg. Her præsenterer vi fire varianter, der vil tilfredsstille enhver smagssans: laksetopping, kikærtetopping, tomattopping og agurketopping.
Ingredienser
Ingredienser
| 2 pakker | Madame Butterfly Økologisk Fuldkorns Hvede Knækbrød |
Laksetopping
| 100 g | Neutral flødeost |
| 150 g | Koldrøget Laks |
| Dild |
Agurketopping
| 1 stk | Avokado |
| 1 stk | Agurk |
| Sort peber | |
| Ærteskud |
Kikærtetopping
| 100 g | Hummus |
| 100 g | Kikærter (kogte) |
| 4 spsk | Olie |
| 1 knivspids | Salt |
| 1 spsk | Paprika |
| 40 g | Syltede Rødløg |
| Karse |
Tomat topping
| 1 stk | Avokado |
| 200 g | Cherry Tomater |
| 150 g | Mini Mozzarella |
| Flagesalt | |
| Ærteskud |
Fremgangsmåde
Knækbrød m. Laksetopping
- Smør knækbrødet med flødeost
- Placere det koldrøget laks ovenpå
- Pynt af med dild
Knækbrød m. Agurk
- Mos avokadoen med en gaffel
- Smør knækbrødet med avokado
- Skær agurken ud i tynde strimler og placere oven på knækbrødet
- Pynt af med frisk kværnet peber og ærteskud
Knækbrød m. Kikærter
- Bland kogte kikærter med olie, salt og paprika
- Bland det godt sammen
- Bag kikærterne i ovnen ved varmluft 200 grader i ca. 15 minutter
- Lad kikærterne køle af
- Smør knækbrødet med hummus og placere derefter de bagte kikærter oven på
- Pynt af med syltede rødløg og karse
Knækbrød m. Tomat
- Mos avokadoen med en gaffel
- Smør knækbrødet med avokado
- Placere tomat og mozzarella oven på
- Pynt af med flagesalt og ærteskud
Flere spændende opskrifter
Grønkålssalat med speltkerner
Servér denne forfriskende grønkålssalat med speltkerner til dine grillaftener. Ikke nok med at den smager fantastisk, så er den også lavet af frugt og grønt, som passer til sæsonen.
Smørrebrød med roastbeef
Knækbrød er en fantastisk erstatning for det traditionelle smørrebrød, og vi har en lækker og hurtig frokostidé til dig: et alternativt smørrebrød med roastbeef på knækbrød! Vores knækbrød er fyldt med fuldkorn, hvilket gør det nemt at få fibre i din kost. Det er en sjov og velsmagende måde at nyde din frokost på. Prøv det og oplev en ny favorit!
Smørrebrød med æg
Knækbrød er et fantastisk alternativ til det traditionelle smørrebrød, og her er en hurtig og lækker frokostidé til dig: et delikat smørrebrød med æg og tomat på knækbrød! Vores knækbrød er fyldt med fuldkorn, hvilket gør det nemt at få fibre i din kost. Det er en velsmagende måde at nyde din frokost på, som tilfredsstiller dine smagsløg. Prøv det og oplev en ny favorit!
Fudgy brownies
Hvis du gerne vil imponere dine venner eller familie med noget lækkert bagværk, så prøv denne brownie! Den tager lidt længere tid at lave end en alm brownie, men den er hele ventetiden værd. Enhver chokoladeelskers drøm!
Pulled Pork Pita
Forkæl dine smagsløg med vores twist på den klassiske pulled pork burger i form af en lækker pita! Her får du den saftige pulled pork serveret med vores hjemmelavede coleslaw pakket ind i en blød pita. En uimodståelig kombination, der vil forkæle dine smagsløg. Perfekt til en varm sommerdag!