Pitabrødspanini
Sværhedsgrad:
Forberedelse: 15 minutter
Tilberedning: 5 minutter
Lav sprøde panini af dit Madame Butterfly pitabrød med denne nemme opskrift. Denne variant består af pesto, aubergine, spinat, ost og tomat.
Ingredienser
Ingredienser
4 | Madame Butterfly pitabrød (fuldkorn eller almindelig) |
1 glas | Grøn eller rød pesto |
1 stk | Aubergine |
75 g | Spinat |
2 | Tomater, skiveskåret |
2 | Bøffelmozzerella, skiveskåret |
Olivenolie til stegning |
Fremgangsmåde
1. Sautér spinat på en tør pande, til det er faldet sammen.
2. Skær aubergine i skiver á ca. 0,5 cm og steg dem på en pande med olivenolie ved middelvarme 2-3 minutter på hver side. Krydr dem eventuelt med lidt salt og peber.
3. Flæk pitabrødene med en brødkniv og smør dem med et tyndt lag pesto på begge sider.
4. Læg stegt aubergine, tomat, bøffelmozzerella og spinat på den ene halvdel af pitabrødet og læg derefter det andet halve stykke brød ovenpå.
5. Grill pitabrødene i en paninigrill eller rist dem på begge sider, til de er sprøde og osten er smeltet.
6. Skær dem i halve og nyd dem lune.
Tip:
Du kan selvfølgelig putte lige, hvad du foretrækker i din pitabrødspanini. Det kan for eksempel være ost & skinke eller måske Madame Butterfly nøddecreme…
Hvis du har rester af dit pitabrød kan du lave dem til sprøde pitabrødschips med krydder- og hvidløgsolie.
Flere spændende opskrifter
Grønkålssalat med speltkerner
Servér denne forfriskende grønkålssalat med speltkerner til dine grillaftener. Ikke nok med at den smager fantastisk, så er den også lavet af frugt og grønt, som passer til sæsonen.
Smørrebrød med roastbeef
Knækbrød er en fantastisk erstatning for det traditionelle smørrebrød, og vi har en lækker og hurtig frokostidé til dig: et alternativt smørrebrød med roastbeef på knækbrød! Vores knækbrød er fyldt med fuldkorn, hvilket gør det nemt at få fibre i din kost. Det er en sjov og velsmagende måde at nyde din frokost på. Prøv det og oplev en ny favorit!
Smørrebrød med æg
Knækbrød er et fantastisk alternativ til det traditionelle smørrebrød, og her er en hurtig og lækker frokostidé til dig: et delikat smørrebrød med æg og tomat på knækbrød! Vores knækbrød er fyldt med fuldkorn, hvilket gør det nemt at få fibre i din kost. Det er en velsmagende måde at nyde din frokost på, som tilfredsstiller dine smagsløg. Prøv det og oplev en ny favorit!
Fudgy brownies
Hvis du gerne vil imponere dine venner eller familie med noget lækkert bagværk, så prøv denne brownie! Den tager lidt længere tid at lave end en alm brownie, men den er hele ventetiden værd. Enhver chokoladeelskers drøm!
Pulled Pork Pita
Forkæl dine smagsløg med vores twist på den klassiske pulled pork burger i form af en lækker pita! Her får du den saftige pulled pork serveret med vores hjemmelavede coleslaw pakket ind i en blød pita. En uimodståelig kombination, der vil forkæle dine smagsløg. Perfekt til en varm sommerdag!