Bagværk
Der er ikke meget, der slår duften af nybagt og hjemmelavet bagværk. For at gøre det lettere for dig, er her samt opskrifter, du nemt kan gå til. Opskrifterne indbefatter både brød, kager, knækbrød og meget mere.
Æltefrie Havregrødsboller
Tina Skov Lerche, også kendt som Kagekonen de Luxe har lavet denne lækre opskrift på nogle Lette og luftige boller med store lufthuller og lækker sprød skorpe.
Tina fortæller:
Jeg fik tilsendt en pakke med forskellige produkter fra Madam Butterfly (reklame, da produkterne er modtaget i gave ) og i den pakke var der bla. to go havregrød. Man hælder kogende vand i koppen og efter 5 min er havregrøden færdig. Smart i en fart. Men jeg ville gerne bruge to go grøden til noget andet. Derfor valgte jeg, at bage boller med havregrøden. Havregrøden var med kanel og æble, solsikkekerner og chiafrø, som jeg har tilføjet ekstra af i dejen.
Desuden ville jeg gerne lave en meget nem opskrift, der ikke skulle æltes i en evighed. Det lykkedes rigtig godt, for der er lækre store lufthuller i bollerne.
Det er selvfølgelig ikke alle der har to go grød til rådighed, så opskriften tager hensyn til det.
Jeg er stor fortaler for bageensymer, da bageensymer gør dit brød ekstra let, luftigt og sprødt, det holder sig frisk i længere tid. Til denne portion kan du bruge en lille teskefuld. Jeg vil klart anbefale, at prøve det.
Havregrødsbollerne er fryseegnet. Frys dem lune i frostposer. Og lun dem 5 min i ovnen, når de er tøet op. Så smager de som nybagte.
Apple Pie med Økologiske Havrekiks
Økologi er også … at bruge nedfaldsæbler. Gør som Madame Butterfly og drag ud i det blå efter det allersidste røde guld, der ligger i græsset. Danske æbler er verdensklasse, og som de ligger dér i græsset stråler de i al deres usprøjtethed. De er sunde, de er bæredygtige, de er økologiske – og så er de super nemme at trylle om til en virkelig velsmagende Apple Pie sammen med Madame Butterfly’s Økologiske Havrekiks. Prøv Madame Butterfly’s skønne Apple Pie med Økologiske Havrekiks!
Gulerodsbrud med fuldkorn
Bløde gulerodsbrud med fuldkorn, solsikkekerner og en masse god smag. Perfekt til morgenbordet, frokosten eller som en snack.
Amerikanske kakaopandekager
Forkæl dig selv og dine nære med amerikanske kakaopandekager. Madame Butterfly’s fairtrade kakaopulver giver dine pandekagerne en rund og fyldig smag.
Krydret frugttærte
Med denne opskrift kan du lave en smagfuld og lækker kage med dine yndlingsfrugter og en masse krydderier.
Kerneboller med spelt og sæddodder
Disse kerneboller med spelt og sæddodder er perfekte til morgenmordet i weekenden og til madpakken – de mætter nemlig rigtig godt!
Vegansk pæretærte
Denne tærte passer perfekt til efteråret, hvor den kan serveres lun til eftermiddagskaffen eller desserten. Hvis man vil lave den et par dage i forvejen, kan den også nemt serveres afkølet med en lækker flødeskum ved siden af.
Knækbrød med sæddodder
De små knækbrød fungerer godt som en let snack i madpakken eller som tilbehør til ostebordet.
Snackbar med nøddecreme
Disse snackbarer er geniale til at stille eftermiddagssulten eller have med i madpakken. Du kan anvende de nødder og frø, som du har liggende i skabet.
